当传统深加工的牛油果油、面膜遇上中秋限定的牛油果月饼与鲜花饼，这份来自北纬22°的醇香惊艳出圈；依托电商翅膀，孟连牛油果实现“72小时直达”北上广，将雨林馈赠的鲜甜送往千家万户。在普洱市孟连县，一颗颗浑圆饱满的牛油果卓信速配，正书写着乡村振兴的鲜活故事。
“334”利益联结：村民变股民，三份收入稳当当
“自从有了‘334机制’，每年能拿三份收入，去年我家盖了新厨房、买了小轿车！”娜允镇南雅村村民扎朵说起“334机制”，眼里满是笑意。
这让村民心踏实的“334机制”，藏着精准的利益分配智慧：农户以土地入股占30%，不用再愁“种了卖不掉”；企业提供种苗、技术占30%，解决“不会种、种不好”的难题；国有平台与村集体统筹资源占40%，打通“小农户对接大市场”的堵点。正是这样的联结，让南雅村的村民从“单打独斗的种地人”，变成了“抱团发展的产业股民”。
如今的南雅村牛油果基地卓信速配，4168亩果树沿山坡铺展开，青绿色的果子挂满枝头。“部分片区亩产已经达到800公斤，随着挂果率提升，明年每亩分红预计有所增加，群众收入真正实现了稳得住、能增长。”村党总支书记扎思蹲在果园里，指尖碰了碰饱满的果子。“这三份收入，稳稳托住了群众的幸福底线。”
三级责任链：精细管护，产业不“掉链”
清晨6点，南雅村牛油果基地的露水还没干，站长岩平就挎着工具袋钻进了果园忙碌：“每枝留壮果，才能种出精品果。”
为了让牛油果产业“走得稳”，娜允镇搭起了“分管领导+村专班+基地经理”的三级责任体系，像拧绳子一样把责任压实到每一个环节。技术专班负责人毕永生说：“我们的服务是‘保姆式’的——从种之前的土壤检测，到生长中的防虫治病，再到采摘前的品质把控，全程跟着。村民只要一个电话，技术员半小时内准到地头，绝不让‘技术卡壳’耽误收成。”
“以前就怕果子出问题没人管卓信速配，现在有专班在，种果树比种玉米还安心！”正是这份“兜底”的责任，有效避免了“种不好、卖不出”的风险。
田间课堂：技术赋能，增收有“奔头”
“以前凭经验种，果子大小不一；现在有技术，收入翻了番。”岩信翻开他的“田间笔记”，上面密密麻麻记着疏花、修枝、防虫的要点。
为了让村民真正“懂技术、会管理”，娜允镇把“课堂”搬到了果园里，20余场种植培训覆盖500余人次，从修剪技巧到科学施肥，让农户变身“土专家”。
副镇长岩罕相坦言：“技术赋能不仅提高了牛油果产量与品质，更让脱贫户掌握了‘长久增收的本领’，实现从‘靠帮扶’到‘靠自己’的转变。”如今，标准化种植让牛油果品质显著提升，成为打开大市场的“金钥匙”。
2025年中国果业品牌大会上，“孟连牛油果”区域公共品牌价值跃升至17.47亿元。数字背后，是“果皮木质化耐运输、苷物质含量高”的品质认可，更是“334机制”破解产业发展难题的生动答卷。
如今的娜允镇，山坡上的牛油果林郁郁葱葱，村民脸上的笑容越来越多。从深山果园到都市餐桌，从单一种植到农文旅融合，这颗“金果果”正带着边疆群众的期待，结出更甜、更饱满的好日子，让山乡大地，处处都是增收致富的红火景象。
云南网通讯员熊庆妮朱怡颖
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